NEWS

  哈喽，大家好！我是你们的小陆，印度同样作为人口大国，耕地面积在整个世界也是榜上有名，可是这样的一个国家竟然立案最基本的化肥都造不出来，如果说他们造不出子弹是因为技术落后，那他们又为什么连化肥都造不出来呢？

  提到印度菜，大众最先想到的多是各类糊糊状菜品，这种混合香料的淀粉糊虽外观普通，但国内及日本的正宗印度咖喱店，出品味道实则出色，只要能接受其独特风味便能体会。

  这些糊糊的核心原料是鹰嘴豆，作为印度农业的关键品种，它更是当地素食者的主要蛋白质来源。受宗教信仰影响，印度多数人禁食肉类，本土种植的豆类便成了蛋白质补充的核心依托。

  近期印度农民普遍抱怨，澳大利亚进口鹰嘴豆严重挤压本土品种市场，核心症结出在种植环节——鹰嘴豆生长需大量磷肥，而印度化肥制造能力严重不足，根本没办法支撑需求。

  现代化农业高产离不开化肥，印度人口增长带来的粮食需求激增，仅靠土壤自然养分早已不足以满足连续耕种。印度种植节奏固定，夏季种小麦、水稻出口换汇，冬季便主打鹰嘴豆等作物。

  鹰嘴豆作为主食原料消费需求庞大，且对磷、钾元素需求较高，加之印度多地土地经长期高强度耕种已极度贫瘠，没有化肥支撑，这种种植模式根本没办法维系。

  为保产量品质，地主们不得不高价采购化肥，磷酸二铵和过磷酸钙是需求最大的品种，其中磷酸二铵消耗量仅次于尿素，进口价格居高不下。

  《印度农业时报》多个方面数据显示，印度农民种植成本中，化肥支出占比35%，磷酸二铵就占一半。

  今年6月1日多个方面数据显示，印度磷酸二铵库存仅124万吨，去年同期216万吨、前年332万吨，库存连年下滑趋势明显，进口需求激增但渠道狭窄，照此发展未来或面临无肥可用的窘境。

  库存下滑背后是印度对进口磷酸二铵的高度依赖，进口依赖度接近100%，超半数需求靠直接进口成品，剩余则进口半成品加工后贴上“印度制造”标签，本土自主产能几乎能忽略。

  印度农民对磷酸二铵已到“离之不可”的程度，缺肥会直接引发鹰嘴豆根系发育不良、倒伏减产，高依赖叠加刚需，肥料公司只能高价进口，市场供应常年短缺。

  印度政府为保障民生限制磷酸二铵售价，一边是高价进口成本，一边是低价销售限制，肥料公司索性将化肥流入黑市，每到冬季鹰嘴豆种植季，中央邦、北方邦等农业邦的化肥黑市便准时活跃。

  印度执政党印人党屡屡宣称化肥供应稳定，但有媒体曝光，部分地方印人党势力正是黑市操控者，对农民而言，“稳定供应”实则是商店常年缺货，想及时种地只能花高价买黑市化肥，价格普遍比官方价高三成。

  化肥供应直接决定产量，农民坦言化肥减半用量，鹰嘴豆产量至少缩水三成。印度政府可夸夸其谈，但作物生长遵循客观规律，缺肥减产已成必然。

  全球范围内同样面临化肥短缺，近年化肥价格暴涨，与地理政治学、环境变化紧密关联，作物生长核心需求的氮、磷、钾中，磷肥依赖不可再生的磷矿石，全球主产国集中在局势动荡的摩洛哥和西撒哈拉地区。

  《环球时报》曾报道，阿尔及利亚与摩洛哥每年在西撒哈拉的冲突，直接影响磷矿石产量出口。印度本土无磷矿石，只能靠外交置换资源。

  据《印度经济时报》报道，塔塔集团计划在摩洛哥卡萨布兰卡建军工厂，为其生产步兵战车，以此换取磷矿石长期供应合同。

  但摩洛哥仅提供磷矿石，无能力加工成磷酸二铵。印度想进口成品也渠道有限，中国作为全球主要磷酸二铵出口国，今年出口量锐减。

  海关总署多个方面数据显示，2025年5月中国出口量同比降97.4%，1-5月累计降91%，国内需求尚难满足，自然无余粮出口印度。

  全球磷矿石供给萎缩加剧印度困境，乐观估算印度本土磷酸二铵产能仅占18%，却要消耗全球30%的产量，巨大供需缺口成了农业发展的死结。

  氮气占大气78%，理论上印度可解决氮肥生产，但现代农业与工业水平紧密挂钩，第三世界国家重化工业滞后，靠进口支撑农业长期发展根本不现实。

  上世纪60年代，印度因季风异常遭遇粮食危机，当时农业基础落后只能靠天吃饭，粮食产量暴跌。美国趁机大量出口粮食，印度独立后年均进口386万吨，1966-1967年更是突破千万吨。

  进口补充让印度人口迅速增加，人口越多进口需求越大，粮食自给率越低，农民和地主提升产量的动力也随之消散。

  当时总理尼赫鲁主张优先发展工业，靠行政手段解决农业问题，提出的四大农业现代化目标均未实现。

  2025年印度仍有超40%人口依赖农业，核心原因是尼赫鲁未完成土地产权改革，英国殖民时期的租佃制度、土地兼并问题依旧存在。

  许多农民看似分地，尼赫鲁去世后土地又重回地主手中，部分地主甚至拥有私人武装，尼赫鲁还挪用农业基建资金发展重工业，一五计划农田灌溉投入占比34.6%，二五计划骤降至17.5%。

  这导致农业劳动力无法解放，制造业因缺劳动力和地主发展滞后，小麦亩产量甚至倒退至莫卧儿帝国水平。

  1966年英迪拉·甘地上台后，在美国和世界银行推动下启动“绿色革命”，在大土地、有灌溉条件的区域引进现代农业技术，这些条件只有地主富农能满足。

  调查显示，10%的地主掌控76%的电动水泵、50%的运输设备和46%的水利设施，还垄断了62%的国有银行农业贷款和77%的私有银行贷款。

  革命引进的技术和化肥制造技术均来自国外，美国化工厂在印直接生产化肥，本土企业无力竞争。

  外资扩张还引发严重安全事故，1975年美国联合碳化物公司在博帕尔建农药厂，储存45吨剧毒异氰酸甲酯，因操作失误泄漏，三天内致3500人死亡，印度机构觉得实际死亡超8000人。

  事件后印度政府处置不力，2001年陶氏化学收购涉事公司后拒绝担责，悲剧不了了之，这暴露了印度政府对化肥化工产业的漠视，也反映出其产业高质量发展的深层弊病。

  印度化肥短缺表面是资源和进口问题，根源是工业短板的历史积弊，外资输送利益、地主本土工厂、服务业排斥制造业，没有群体愿意推动工业发展，困境只能自行承受。

  农业是国家根基，工业是农业支撑，印度案例证明无强大工业体系，农业终将陷入瓶颈。

  国家发展离不开产业协同，唯有补齐工业短板、夯实农业基础，才能保障民生福祉，相信印度若能正视积弊、统筹产业，未来必能走出农业困局，让农民不再为化肥短缺焦虑。