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  近来，在第三十二届我国杨凌农高会期间举行的“我国好苹果大赛2025总决赛”上，来自内蒙古赤峰市宁城县内蒙古绿发农业科技开展有限公司的“酵素苹果”从全国200多个参赛果品中锋芒毕露，荣获大赛金奖，

  我国好苹果大赛作为推进咱们国家苹果工业提质增效、助力果农增收致富的重要渠道，自2017年兴办以来，一直聚集种类研制、绿色栽培、质量管控与品牌打造全工业链提高。本届大赛以“才智、绿色、品牌、高效”为主题，旨在引领苹果工业迈向高水平开展新阶段。

  宁城县内蒙古绿发农业科技开展有限公司选送的“酵素苹果”凭仗其共同的栽培技能与杰出的质量体现赢得评委共同认可。该产品产自中蒙绿发酵素苹果基地，坐落宁城县小城子镇宁南村，总面积500亩，自2014年定植以来，从始至终坚持绿色有机开展理念。

  “酵素苹果”的核心技能在于全程选用“酵素农耕”形式，完全摒弃化肥与农药。据介绍，酵素以抛弃瓜果蔬菜和农作物秸秆为质料，经厌氧发酵构成富含植物生长素、有利微生物的活性酶，不仅能促进果树光合作用与土壤生态平衡，还能有用处理土地板结、农残污染等问题，完成“耕者心安，食者无忧”的可持续开展方针。

  宁城苹果作为国家地理标志产品，本就以色泽艳丽、酸甜适口、香气浓郁著称。结合酵素技能后，果质量量再上新台阶：果实上色均匀无阴阳面，无需铺设反光膜；口感上果味浓郁、酸甜和谐，糖度较一般苹果高出两个百分点；抗氧化才能明显，可储存至次年七八月仍坚持脆爽口感。

  近年来，该产品已先后取得有机产品认证、全国名特优新农产品名录当选资历及绿色食物A级产品认证，此次斩获国家级大赛金奖，进一步显示了其在绿色农业范畴的标杆位置。

  内蒙古绿发农业科技开展有限公司担任这个的人说，将持续秉持“开展绿色农业、保证食物安全”的理念，深化酵素农耕技能推广，推进有机安全食物走进千家万户，为村庄复兴与公民健康奉献赤峰力气。